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Porciones / número de personas: .
Tiempo de Preparación: ..
Tiempo de cocción: 20 minutos
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 huevos medianos
200 gr. de azúcar
200 ml. de leche entera
100 ml. aceite especial repostería
240 gr. de harina repostería
1 sobre de levadura química
Una pizca de sal
60 chocolate postres troceado fino
100 gr. de coco rallado

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 18 de julio de 2014 a las 18:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23560-Magdalenas-de-coco-y-chocolate.html][b][size=5][u]Magdalenas de coco y chocolate[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G554499595e9bd.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 huevos medianos 200 gr. de azúcar 200 ml. de leche entera 100 ml. aceite especial repostería 240 gr. de harina repostería 1 sobre de levadura química Una pizca de sal 60 chocolate postres troceado fino 100 gr. de coco rallado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Tamizamos la harina, la levadura y sal. En un bol, echamos los huevos con el azúcar, batimos hasta que doblen su volumen. Vamos añadiendo, la leche y el aceite, en un hilo para que no se nos baje el volumen de los huevos, cuando esté bien integrado, vamos añadiendo, la harina con la levadura y sal. Añadimos el chocolate y el coco, mezclamos con una espátula. Dejamos reposar en el frigorífico, una 1/2 hora. Repartimos la masa en la cápsulas (yo he puesto las cápsulas de papel en moldes de flan individuales y las he llenado hasta casi cubrir el papel) Precalentamos el horno a 200º con calor arriba y abajo. Metemos al horno y bajamos la temp. a 175º Hornearemos unos 20 minutos. [img]http://3.bp.blogspot.com/-GMlvMRvmukg/VUSYm0K94kI/AAAAAAAASNs/KxHoI57UZoY/s1600/Magdalenas%2Bde%2Bchocolate%2By%2Bcoco%2B5...jpg[/img] Nota: Con estos ingredientes, salen 18 magdalenas [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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