chispi57 - Visitas: 2.990

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

4 yemas de huevo o tre huevos enteros medianos,
100gr de azúcar,
1/2L de leche,
corteza de limón,
30gr de mantequilla,
50gr de harina de reposteria,
16gr de azúcar vainillado.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/05/crema-pastelera.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 24 de agosto de 2014 a las 10:43
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23601-Crema-pastelera-de-chispi57.html][b][size=5][u]Crema pastelera de chispi57[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G53f9a5a2608c7.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 4 yemas de huevo o tre huevos enteros medianos, 100gr de azúcar, 1/2L de leche, corteza de limón, 30gr de mantequilla, 50gr de harina de reposteria, 16gr de azúcar vainillado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir en un cazo las yemas junto con el azúcar y el azúcar vainillado durante 5 minutos, a continuación agregar la harina y después la leche lentamente, la corteza del limón y la mantequilla, déjese cocer a fuego moderado sin dejar de remover hasta que espese impidiendo que hierva, retirar del fuego, sacar la corteza de limón y dejar enfriar [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/05/crema-pastelera.html chispi57

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