cherrymac8 - Visitas: 5.551

Porciones / número de personas: 10-12
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 35-40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para comenzar septiembre con buen pie, un delicioso flan de coco.

Es muy sencillo de hacer y seguro que tienes todos (o casi todos) los ingredientes por casa.

Es perfecto para aquellas ocasiones en las que quieres quedar de 10 pero no dispones de mucho tiempo...

Ingredientes:

Un bote grande de leche condensada (400 g aproximadamente)
2 medidas del bote de leche condensada de leche entera
150 g de coco rallado
6 huevos
1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto
Caramelo líquido comprado tipo Royal

Instrucciones:

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Fuente: http://www.forlittlecooks.com
Enviada por cherrymac8 (ver más recetas de cherrymac8)
Publicada el 1 de septiembre de 2014 a las 17:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23611-Flan-de-coco-y-vainilla.html][b][size=5][u]Flan de coco y vainilla[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G54048c6270119.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Para comenzar septiembre con buen pie, un delicioso flan de coco. Es muy sencillo de hacer y seguro que tienes todos (o casi todos) los ingredientes por casa. Es perfecto para aquellas ocasiones en las que quieres quedar de 10 pero no dispones de mucho tiempo... [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Un bote grande de leche condensada (400 g aproximadamente) 2 medidas del bote de leche condensada de leche entera 150 g de coco rallado 6 huevos 1 cucharadita de vainilla en pasta o extracto Caramelo líquido comprado tipo Royal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Comenzamos colocando una capa fina de caramelo sobre un molde apto para horno. Extendemos bien y dejamos enfriar. Separamos las claras de las yemas y reservamos. Con la batidora mezclamos bien la leche condensada, la leche entera, las yemas y la vainilla en pasta. Montamos las claras a punto de nieve con unas varillas eléctricas y las incorporamos poco a poco a la mezcla anterior y mezclamos con movimientos envolventes. Añadimos el coco rallado y mezclamos de nuevo. Echamos nuestra masa al molde. Horneamos al baño María durante 40-45 minutos a 180ºC con calor arriba y abajo o hasta que al pincharlo con un palillo este salga seco. Es una receta muy fácil y...además esta muy buena. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.forlittlecooks.com cherrymac8

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