Receta de Magdalenas de plátano y almendra
Nacho - Visitas: 5.196
Porciones / número de personas: 12
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 1 plátano grande o 2 plátanos pequeños maduros- 100 g de Margarina Tulipán
- 200 g de azúcar moreno
- 150g de harina de trigo y 200g de harina Maizena
- 10 g de levadura en polvo (aproximadamente 2/3 bolsita)
- 5g de canela en polvo (aproximadamente 1 cucharadita)
- 2 huevos
- 250ml de leche semidesnatada
- 50g de almendras fileteadas
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180 º C.
2. Pelar el plátano y hacerlo puré.
3. Colocar la margarina y el azúcar en un bol grande y batir. Tamizar las harinas, la levadura y una pizca de sal en el bol. Agregar la canela, el puré de plátano, los huevos y la leche y mezclar. Agregar las almendras.
4. Verter la masa sobre los moldes de magdalena.
5. Cocer en el horno precalentado durante 25 minutos hasta que estén doradas.
2. Pelar el plátano y hacerlo puré.
3. Colocar la margarina y el azúcar en un bol grande y batir. Tamizar las harinas, la levadura y una pizca de sal en el bol. Agregar la canela, el puré de plátano, los huevos y la leche y mezclar. Agregar las almendras.
4. Verter la masa sobre los moldes de magdalena.
5. Cocer en el horno precalentado durante 25 minutos hasta que estén doradas.
Fuente: Tulipán
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 9 de septiembre de 2014 a las 11:38
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