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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 140
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Panes y bollos
Dificultad: Fácil

Introducción:

El panquemao es típico de la Ribera Alta, estupendo como desayuno o merienda. En Pascua es típico el panquemao con un huevo duro, longaniza seca y chocolate y de postre un plátano.

Ingredientes:

175 ml de leche tibia
10 gr de levadura fresca
65 gr de azúcar
Ralladura de limón o de naranja
1 cucharada de agua de azahar
60 gr de mantequilla o aceite de oliva suave
1 huevo mediano
350 gr de harina de fuerza
Una pizca de sal

Instrucciones:

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Fuente: Diana Rincewind
Enviada por MaryLou (ver más recetas de MaryLou )
Publicada el 12 de octubre de 2014 a las 11:07
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23661-Panquemao-en-panificadora.html][b][size=5][u]Panquemao en panificadora[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G543a44e55477a.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] El panquemao es típico de la Ribera Alta, estupendo como desayuno o merienda. En Pascua es típico el panquemao con un huevo duro, longaniza seca y chocolate y de postre un plátano. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 175 ml de leche tibia 10 gr de levadura fresca 65 gr de azúcar Ralladura de limón o de naranja 1 cucharada de agua de azahar 60 gr de mantequilla o aceite de oliva suave 1 huevo mediano 350 gr de harina de fuerza Una pizca de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Disolver la levadura en la leche y verter en la cubeta de la panificadora, añadir el resto de los ingredientes en el orden relacionado. Programa 4 (pan dulce) peso 750 gr y tueste medio. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Diana Rincewind MaryLou

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