Receta de Quesadilla de jamón york y queso.

Receta de Quesadilla de jamón york y queso.
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Porciones / número de personas: 1
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 1
Categoría: Entradas frías y calientes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

Las quesadillas son un plato típico mexicano que están hechas a base de tortas de maíz. Se pueden rellenar de infinidad de ingredientes, pero a mi las que más me gustan son las de jamón york y queso. Se hacen en un momento y en más de una ocasión te pueden salvar la vida culinariamente hablando jejejeje.

Ingredientes:

2 tortillas de maíz. Yo uso las que venden ya hechas.
Jamón de york en taquitos al gusto, según si te gusten con más o menos relleno.
Queso rallado al gusto. Yo suelo usar mozarella rallada y tiras de queso edam y cheddar.

Instrucciones:

Cortamos el jamón york en taquitos y reservamos.

En un plato ponemos una tortilla de maíz y le añadimos una cama de queso mozarella, le echamos los trocitos de jamón y por encima un poco de tiras de queso edam y cheddar. Todo bien distribuido por la tortilla.

Metemos un minuto al microondas a máxima potencia o el tiempo necesario para que se fundan casi por completo los quesos.

Por último doramos en una sartén para que queden crujientes.

Nota: también se pueden hacer en la modalidad flauta con una sólo tortilla y enrollándola, el procedimiento es el mismo.


Fuente: http://www.lasrecetasdemasero.com/2014/10/quesadilla-de-jamon-york-y-queso.html
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 12 de octubre de 2014 a las 12:17
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