Receta de Calabación con pollo sabor a pizza

Receta de Calabación con pollo sabor a pizza
Puntuación: 3.5 lasrecetasdemasero - Visitas: 3.517




Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Vegetarianas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Hoy toca verdura, el calabacín será nuestro protagonista, una de las verduras que más me gustan, debido a la gran cantidad de posibilidades que ofrece en la cocina: a la plancha, gratinado, rebozado...está bueno en todas sus variedades. Además de tener un bajo aporte calórico, contiene una gran cantidad de vitaminas y de antioxidantes que nos harán tener la piel estupenda. Vamos que comiendo calabacín, nos vamos a quedar con un tipo sílfide y con el cutis como el culo de un bebé ¿qué más se puede pedir?




La receta que os traigo es muy sencilla y es una buena manera para que los niños tomen verdura porque como diría Isaweis de cuya web tomé prestada esta receta “sabe a pizza”.

Ingredientes:

2 calabacines grandes.
1 lata de pollo en conserva
Jamón de pavo al gusto o jamón york (yo le puse 4 rodajas gorditas).
Tomate frito.
Queso rallado.
Orégano.
Sal.

Instrucciones:

Pelamos y troceamos los calabacines. Salamos. Añadimos el atún sin aceite/pollo (según deseemos uno u otro), el jamón de pavo en taquitos, tomate frito y mezclamos todo muy bien.

Modo microondas
Mezclamos y metemos en el microondas durante 10 minutos a máxima potencia. El tiempo dependerá de la cantidad de calabacín y de la potencia del microondas.

En ambos modos, una vez que está cocido, escurrimos muy bien el agua que haya podido soltar, le añadimos el queso rallado y el orégano y metemos un par de minutos más en el microondas hasta que se funda el queso.

Sobre la versión hecha con pollo, he usado 1 lata de "pechuga de pollo en conserva" de Casa Matachín, en este caso en su variedad en aceite.. Podéis ver aquí más información sobre el producto.


Fuente: http://www.lasrecetasdemasero.com/2014/03/calabacin-con-tomate-y-queso.html
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 29 de octubre de 2014 a las 12:07
Esta receta se ha visto un total de 3.517 veces
Puntuación: 3.5 sobre 5 Puntuación: 3.568 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527