Receta de Coca de Verduras y Queso


Puntuación: 4.06 SaraJH - Visitas: 2.911




Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para la masa

500 gramos de harina
300ml de agua
2 cucharadas de aceite
15 gramos de levadura
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Ingredientes

Al gusto:

Tomate natural
Queso fresco
Anchoas
Pimiento rojo
Berenjena
Aceite de oliva
Sal
Orégano


Instrucciones:

Preparación:
Lo primero que haremos será preparar la masa.
En un bol mezclaremos 500 gramos de harina, 300 de agua, dos cucharadas de aceite, unos 15 gramos de levadura, una cucharadita de postre de azúcar y otra de sal. Se amasa bien y se deja reposar unos minutos.
Una vez hecha, se estira bien esta, si puede ser con la ayuda de un rodillo, y se pone la verdura cortada, en este caso se ha elegido tomate, queso fresco, anchoas, pimiento rojo y berenjena. Un chorro de aceite de oliva y un poco de orégano. Y se introduce al horno a 190 grados.


Fuente: http://cupon.es/magazin/recetas-para-el-mundial/
Enviada por SaraJH (ver más recetas de SaraJH)
Publicada el 4 de noviembre de 2014 a las 16:26
Esta receta se ha visto un total de 2.911 veces
Puntuación: 4.06 sobre 5 Puntuación: 4.0661 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527