Receta de Canapés de anguila ahumada

Receta de Canapés de anguila ahumada
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Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 0
Categoría: Entradas frías y calientes
Dificultad: Fácil

Introducción:

¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilonas navideñas seguimos recopilando entrantes sencillos para las fiestas.




En entradas anteriores os presenté la anguila ahumada, producto gourmet e ideal para ocasiones especiales. Se puede conseguir on line y os aseguro que os sorprenderá su sabor. Vamos a preparar unos ricos canapés.




Nos ponemos delantales y ¡a cocinar!

Ingredientes:

Pan de barra.

Queso de untar.

Filete de anguila ahumada “la anguila del Mediterráneo”

Nueces.

Reducción de Pedro Ximénez.

Instrucciones:

Cortamos las rebanadas de pan y las tostamos en ambos lados en una sartén o tostador.




Untamos cada rebanada con queso de untar y colocamos un trocito de filete de anguila ahumada.




Coronamos nuestro canapé con una nuez y un chorrito de reducción de Pedro Ximénez.




Y listos nuestros delicioso canapés.




Espero que os guste.


Fuente: http://www.lasrecetasdemasero.com/2014/12/canapes-de-anguila-ahumada.html
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 11 de diciembre de 2014 a las 10:31
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