Receta de Palmeritas de hojaldre con gambas (thermomix)
MaribelPomares - Visitas: 4.475 "Pin It")
Porciones / número de personas: 8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 20-25 depende del horno
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lamina de hojaldre.100 grs. Gambas crudas peladas.
2 cucharadas de pan rallado.
1 diente de ajo.
Perejil.
50 grs. Cebolla.
Aceite de oliva para pintar.
Instrucciones:
Extender la lamina de hojaldre.
Poner en el vaso el pan rallado, las gambas, ajo, perejil y cebolla.
Programar 20 segundos, velocidad 5.
Extender la mezcla encima del hojaldre.
Vamos enrollando los extremos hacia el centro, intentando que nos quede lo más apretado posible.
Los juntamos, apretamos un poco.
Los cortamos en lonchas, y los ponemos en la bandeja del horno, pintamos con aceite de oliva y metemos al horno precalentado a 200º, durante el tiempo que nos indique el envase del hojaldre o veamos que esté echo a nuestro gusto.
Listo para comer.
Poner en el vaso el pan rallado, las gambas, ajo, perejil y cebolla.
Programar 20 segundos, velocidad 5.
Extender la mezcla encima del hojaldre.
Vamos enrollando los extremos hacia el centro, intentando que nos quede lo más apretado posible.
Los juntamos, apretamos un poco.
Los cortamos en lonchas, y los ponemos en la bandeja del horno, pintamos con aceite de oliva y metemos al horno precalentado a 200º, durante el tiempo que nos indique el envase del hojaldre o veamos que esté echo a nuestro gusto.
Listo para comer.
Fuente: http://cocinandoconmaribelpomares.blogspot.com.es/2013/08/palmeritas-de-hojaldre-con-gambas.html
Enviada por MaribelPomares (ver más recetas de MaribelPomares)
Publicada el 27 de diciembre de 2014 a las 16:31
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