MaribelPomares - Visitas: 3.852

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 3 por cada hamburguesa
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

50 grs. Pan.
75 grs. Cebolla.
2 dientes de ajo.
Perejil.
700 grs. Pescado limpio sin piel y espinas. ( estas son de merluza, pero se pueden hacer del pecado que nos guste, fresco o congelado)
2 huevos.
1 cucharada de soja liquida.
1 cucharadita de sal.
Pimienta, eneldo.
80 grs. Queso rallado.
Leche para mojar un poco el pan.

Instrucciones:

---

Fuente: http://cocinandoconmaribelpomares.blogspot.com.es/2013/09/hamburguesas-de-pescado-en-la-gofrera.html
Enviada por MaribelPomares (ver más recetas de MaribelPomares)
Publicada el 4 de enero de 2015 a las 20:02
Esta receta se ha visto un total de 3.852 veces
Puntuación: 3.90 sobre 5 82 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23790-Hamburguesas-de-pescado-gofrera-.html][b][size=5][u]Hamburguesas de pescado (gofrera)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G54a98e5dd3b32.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 50 grs. Pan. 75 grs. Cebolla. 2 dientes de ajo. Perejil. 700 grs. Pescado limpio sin piel y espinas. ( estas son de merluza, pero se pueden hacer del pecado que nos guste, fresco o congelado) 2 huevos. 1 cucharada de soja liquida. 1 cucharadita de sal. Pimienta, eneldo. 80 grs. Queso rallado. Leche para mojar un poco el pan. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos en un plato el pan en trozos. Lo mojamos un poco con leche. Poner todos los ingredientes en el vaso del thermomix y programar 20 segundos. velocidad 5. Calentar la gofrera en el nº 4. Cuando la luz verde se enciende ya está, con una brocha untamos las dos partes de la gofrera con aceite de oliva. Esto lo haremos cada vez que hagamos un gofre. Ponemos una bola de la mezcla en el centro de la gofrera. Cerramos y presionamos para aplastar y que se extienda bien la mezcla, dejar durante 3 minutos. He puesto la bola más grande. Así sale más grande la hamburguesa. Las acompañamos con cebolla, calabacín y tomate. Listo para comer. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://cocinandoconmaribelpomares.blogspot.com.es/2013/09/hamburguesas-de-pescado-en-la-gofrera.html MaribelPomares

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.