Receta de Tarta de hojaldre con manzana


Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta semana os traigo algo dulce y muy sencillo, una rica tarta de hojaldre con manzana. Es una tarta muy buena y rápida de hacer.El hojaldre es una masa que gusta mucho, con dulce o salado queda buena y con frutas es estupenda. Otra manera de comer fruta, ya que a veces cuesta un poco.
Ingredientes:
Una lámina de hojaldre2-3 manzanas
100 gr. de azúcar moreno
Unos trocitos de mantequilla
3 cucharadas de mermelada de melocotón
2 cucharadas de agua
Instrucciones:
Cogemos la masa de hojaldre, puede ser redonda o alargada, la ponemos el la placa del horno. Pincharemos la masa con un tenedor.
Pelamos las manzanas, partimos por la mitad y le quitamos las pepitas y todo lo del centro y la cortamos en gajos finos.
Pondremos los trozos de manzana en forma de flor, sin llegar a los bordes.
Cubriremos la manzana con el azúcar moreno y unos trocitos pequeños de mantequilla y la introduciremos al horno a 190º unos 25 minutos, según el horno.
Mientras prepararemos en un cazo la mermelada y el agua, lo pondremos a cocer a fuego suave, hasta conseguir un almíbar suave, unos 5 minutos.
Cuando este la tarta la sacaremos del horno y la pintaremos con el almíbar toda la superficie.
Y lista para comer!!
Es un postre muy sencillo y riquísimo. Os gustará.
Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/2015/01/tarta-de-hojaldre-con-manzana-dulces-fruta-masas-cuaresma-postres.html
Enviada por montsemorote (ver más recetas de montsemorote)
Publicada el 25 de enero de 2015 a las 18:39
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