Receta de Napolitanas de chispi57
chispi57 - Visitas: 9.452
Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
1 lámina de hojaldre,
nocilla, nutela o similar,
un poco de harina,
1 huevo para pintar,
2 cucharadas soperas de azúcar,
1/2vaso de agua,
fideos de chocolate.
Instrucciones:
Extender el hojaldre sobre la encimera donde habremos puesto un poco de harina.
Estirar un poco con el rodillo la masa y cortarla en seis trozos iguales, en el centro de cada parte poner 2 cucharadas de la crema que se haya elegido, tapar con una parte de la masa y luego con la otra superpuesta.
Poner en la bandeja de horno con la unión de las masas hacia abajo, pintar con huevo batido y hornear con el horno precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que esté bien dorado por arriba( yo lo hice con calor abajo y ventilador).
Aparte en un cazo poner el azúcar junto con el agua al fuego hasta que hierva un ratito, se quedará un almíbar, pintar los dulces con este almíbar y enseguida poner los fideos de chocolate, dejar enfriar, si se puede esperar.
Estirar un poco con el rodillo la masa y cortarla en seis trozos iguales, en el centro de cada parte poner 2 cucharadas de la crema que se haya elegido, tapar con una parte de la masa y luego con la otra superpuesta.
Poner en la bandeja de horno con la unión de las masas hacia abajo, pintar con huevo batido y hornear con el horno precalentado a 180º durante 15 minutos o hasta que esté bien dorado por arriba( yo lo hice con calor abajo y ventilador).
Aparte en un cazo poner el azúcar junto con el agua al fuego hasta que hierva un ratito, se quedará un almíbar, pintar los dulces con este almíbar y enseguida poner los fideos de chocolate, dejar enfriar, si se puede esperar.
Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2013/05/napolitanas.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 11 de febrero de 2015 a las 18:03
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