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Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Me gustan mucho las verduras y entre ellas los champiñones son de mis preferidos y si ya los cocinas con jamón... resultan deliciosos. Ideales como un primer plato para la comida o para una cena ligera. Cada vez que voy a la frutería no me puedo resistir al verlos tan blanquitos...diciendo compra y cómeme!!!

Ingredientes:

500g de champiñones.
1/ 2 cebolla grande
1 diente de ajo
Taquitos de jamón serrano al gusto.
Perejil.

Instrucciones:

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Fuente: http://www.lasrecetasdemasero.com/2015/02/champinones-con-jamon.html
Enviada por lasrecetasdemasero (ver más recetas de lasrecetasdemasero)
Publicada el 1 de marzo de 2015 a las 20:15
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta23901-Champinones-con-jamon-.html][b][size=5][u]Champiñones con jamón .[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G54f37371cbb06.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Me gustan mucho las verduras y entre ellas los champiñones son de mis preferidos y si ya los cocinas con jamón... resultan deliciosos. Ideales como un primer plato para la comida o para una cena ligera. Cada vez que voy a la frutería no me puedo resistir al verlos tan blanquitos...diciendo compra y cómeme!!! [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 500g de champiñones. 1/ 2 cebolla grande 1 diente de ajo Taquitos de jamón serrano al gusto. Perejil. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar el tallo de los champiñones que tienen una gran cantidad de tierra y lavarlos muy bien. Primero los sumergimos en un barreño con agua y luego los lavamos de uno en uno. Una vez lavados, laminamos los champiñones y reservamos. En una sartén, añadimos un poco de aceite de oliva y sofreímos la cebolla hasta que quede transparente a fuego medio. Añadimos el ajo (cortado en láminas o machacado) una vez que la cebolla esté pochada. Añadimos perejil y posteriormente los tacos de jamón serrano. Añadimos los champiñones, movemos bien para que se integre todo y dejamos a fuego medio 10 minutos o hasta que estén tiernos los champiñones . Añadiremos sal al gusto una vez cocinado, ya que al tener jamón serrano ya quedará algo salado. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.lasrecetasdemasero.com/2015/02/champinones-con-jamon.html lasrecetasdemasero

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