Receta de Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate

Receta de Bizcocho de naranja con pepitas de chocolate
Puntuación: 2.94 MontseMorote - Visitas: 6.914




Porciones / número de personas: 6-8
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 40
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta semana traigo un bizcocho muy bueno de naranja. Para el desayuno o la merienda es genial y con fruta es mucho más saludable. Es ideal para los niños, sobre todo cuando les cuesta comer fruta.

Ingredientes:

4 huevos
200 gr. de azúcar
200 ml. de aceite de girasol
300 gr. de harina
Un sobre de levadura
2 o 3 naranjas ( 250-300ml. de zumo)
La ralladura de las naranjas

Instrucciones:

Primero batimos los huevos con el azúcar, batimos hasta que la mezcla blanquee.
Añadimos el aceite, mezclamos y seguido la harina junto con la levadura, tamizada.

En otro bol pondremos el zumo de las naranjas y la ralladura de ellas y lo mezclamos todo bien.
Lo iremos mezclando a la anterior masa hasta que si integre todo bien.
Lo echaremos en un molde untado de mantequilla y harina.
Si os gusta poner pepitas de chocolate, queda muy bien con el sabor de la naranja.

Lo pondremos al horno precalentado a 170º unos 30-40 minutos, o hasta que al pinchar en el centro con un palillo salga limpio.

Y listo, lo dejaremos enfriar

Lo cubriremos con azúcar glasé.

Queda muy bueno y esponjoso.




Espero que os guste.

Que paséis una feliz semana.

MONTSE


Fuente: http://www.cocinandoconmontse.com/2015/03/bizcocho-de-naranja-fruta-postres-dulces.html
Enviada por MontseMorote (ver más recetas de MontseMorote)
Publicada el 5 de marzo de 2015 a las 20:54
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