Receta de Cupcakes de ositos
nacho - Visitas: 8.327
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
110 g de harina110 g de margarina Tulipán
80 g de azúcar
2 huevos
1 cucharada de levadura Potax de Maizena
1 cucharada de extracto de vainilla
Para decorar los cupcakes:
100 g de margarina Tulipán
130 g de chocolate negro (70%)
Bizcochos de soletilla (grandes) o Mini galletas (para la boca y las orejas)
Bombones de chocolate blanco para los ojos
Instrucciones:
Preparación de las bases:
1. Mezclar en un bol la margarina Tulipán y el azúcar y remover bien. Añadir los huevos gradualmente mientras se bate la mezcla.
2. Añadir a la mezcla la harina, la levadura Maizena y el extracto de vainilla y mezclarlo todo.
3. Rellenar los moldes para magdalenas con la mezcla hasta ¾ de la altura del molde, con la ayuda de una cuchara.
4. Hornear durante 20 minutos a 180 ° C.
5. Luego dejar enfriar.
Decoración de los cupcakes:
1. Derretir la margarina Tulipán en un cazo y añadir el chocolate. Remover hasta mezclar los ingredientes. Dejar enfriar.
2. Una vez se ha enfriado y alcanzado una consistencia espesa, recubrir la parte superior de la magdalena con la mezcla. Dejar 2 cucharaditas de la mezcla para completar la decoración posteriomente.
3. Cortar las mini galletas o las lenguas de gato en forma de orejas y boca del oso y poner los bombones de chocolate blanco como ojos. Luego, utilizar un tenedor para dibujar y decorar la nariz, los ojos y las orejas con la mezcla de chocolate que queda.
1. Mezclar en un bol la margarina Tulipán y el azúcar y remover bien. Añadir los huevos gradualmente mientras se bate la mezcla.
2. Añadir a la mezcla la harina, la levadura Maizena y el extracto de vainilla y mezclarlo todo.
3. Rellenar los moldes para magdalenas con la mezcla hasta ¾ de la altura del molde, con la ayuda de una cuchara.
4. Hornear durante 20 minutos a 180 ° C.
5. Luego dejar enfriar.
Decoración de los cupcakes:
1. Derretir la margarina Tulipán en un cazo y añadir el chocolate. Remover hasta mezclar los ingredientes. Dejar enfriar.
2. Una vez se ha enfriado y alcanzado una consistencia espesa, recubrir la parte superior de la magdalena con la mezcla. Dejar 2 cucharaditas de la mezcla para completar la decoración posteriomente.
3. Cortar las mini galletas o las lenguas de gato en forma de orejas y boca del oso y poner los bombones de chocolate blanco como ojos. Luego, utilizar un tenedor para dibujar y decorar la nariz, los ojos y las orejas con la mezcla de chocolate que queda.
Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 1 de abril de 2015 a las 10:54
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