Receta de Natillas de moras


Puntuación: 3.86 jitraia - Visitas: 5.530




Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 litro de leche.
- 8 cucharadas de mermelada de moras (yo la hago todos los años, me encanta la casera).
- 1 cucharada de azúcar.
- 3 cucharadas de harina de maiz refinada (Maicena, por ejemplo)
- Unas moras silvestres (valen congeladas).
- Canela en polvo.
- Unas hojas de menta.

Instrucciones:

Calentar la leche con el azúcar y la harina de maíz previamente diluida en un poco de leche fría. Seguir calentando y removiendo hasta que espese. Retirar la crema del fuego y reservar parte. Al resto, añadirle la mermelada colada, procurando que se mezcle bien. Por último, verter las natillas en copas de postre, alternando los dos colores. Dejar enfriar y servir espolvoreadas con canela y decoradas con unas moras silvestres y hojas de menta.



Enviada por jitraia (ver más recetas de jitraia)
Publicada el 14 de junio de 2005 a las 10:15
Esta receta se ha visto un total de 5.530 veces
Puntuación: 3.86 sobre 5 Puntuación: 3.86165 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527