Receta de Cupcakes de flores de primavera
nacho - Visitas: 3.286
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-1/2 vaso de harina-1 pizca de sal
-1/2 vaso de azúcar moreno (80 g)
-1 cucharadita de levadura en polvo
-2 huevos
-40 g de almendras tostadas
-110 g de margarina Tulipán
Para decorar los cupcakes:
-1 cucharadita de extracto de almendras
-40 g de chocolate blanco
-¾ de azúcar glass (100 g)
-150 g de margarina Tulipán
-Bombones de colores
-100 g de almendras tostadas
Instrucciones:
Preparación de las bases:
1. Batir la margarina Tulipán con el azúcar hasta que la mezcla queda ligera y esponjosa. Se añaden los huevos, uno a uno, mientras se mezcla la masa con cuidado.
2. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal y mezclarlo todo hasta que todos los ingredientes se transforman en uno. Añadir las almendras tostadas y mezclar todo de nuevo, utilizando una cuchara.
3. Verter la mezcla en los moldes de papel para cupcakes hasta ¾ de la altura del molde.
4. Introducir los cupcakes en el horno durante 20 minutos a 180ºC. Luego, dejar enfriar.
Decoración de los cupcakes:
1. Derretir el chocolate en un baño con agua, después se deja enfriar.
2. Mientras tanto, mezclar la margarina con azúcar y un poco de extracto de almendras hasta que se forma una mezcla esponjosa. Después se añade el chocolate derretido y se mezcla todo.
3. Una vez que los cupcakes se han enfriado, poner la crema sobre las mismas usando una manga pastelera o una cuchara. Poner la crema en el centro primero y luego aplicar sobre toda la superficie. Después colocar los bombones de colores y alrededor de ellos los pétalos de almendras para crear las flores.
1. Batir la margarina Tulipán con el azúcar hasta que la mezcla queda ligera y esponjosa. Se añaden los huevos, uno a uno, mientras se mezcla la masa con cuidado.
2. Añadir la harina, la levadura en polvo y la sal y mezclarlo todo hasta que todos los ingredientes se transforman en uno. Añadir las almendras tostadas y mezclar todo de nuevo, utilizando una cuchara.
3. Verter la mezcla en los moldes de papel para cupcakes hasta ¾ de la altura del molde.
4. Introducir los cupcakes en el horno durante 20 minutos a 180ºC. Luego, dejar enfriar.
Decoración de los cupcakes:
1. Derretir el chocolate en un baño con agua, después se deja enfriar.
2. Mientras tanto, mezclar la margarina con azúcar y un poco de extracto de almendras hasta que se forma una mezcla esponjosa. Después se añade el chocolate derretido y se mezcla todo.
3. Una vez que los cupcakes se han enfriado, poner la crema sobre las mismas usando una manga pastelera o una cuchara. Poner la crema en el centro primero y luego aplicar sobre toda la superficie. Después colocar los bombones de colores y alrededor de ellos los pétalos de almendras para crear las flores.
Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 27 de abril de 2015 a las 11:14
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