Receta de Cupcakes de lollipop
nacho - Visitas: 10.498
Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
-½ vaso harina-110 g margarina Tulipán
-½ vaso azúcar glass (80 g)
-2 huevos
-1 cucharadita de levadura
-1 cucharadita de extracto de vainilla
Para decorar:
-150 g de margarina Tulipán
-¾ vaso de azúcar glass (100 g)
-40 g de chocolate blanco
-2 cucharaditas de zumo de limón
-Malvaviscos
-Fideos de colores
-Chocolate blanco y negro
-Palillos para crear los lollipops
-Caramelos y bombones de colores
Instrucciones:
Preparación de las bases:
1. Batir la margarina Tulipán con el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. Gradualmente añadir los huevos, mientras se sigue batiendo.
2. Añadir la harina, la levadura y el extracto de vainilla y batir todo hasta que se mezclen los ingredientes.
3. Rellenar los moldes de papel para cupcakes con la mezcla hasta ¾ de la altura de los mismos, con la ayuda de una cuchara. Hornear durante 20 minutos a 180ºC. Luego dejar enfriar.
Preparación de la crema:
1. Derretir el chocolate blanco en un baño con agua.
2. Mezclar la margarina con el azúcar glass y el zumo de limón con la ayuda de la batidora, y añadir el chocolate blanco derretido. Batir hasta que los ingredientes se mezclen.
3. Decorar los cupcakes con la crema. Cortar los malvaviscos en rebanadas y unir a los palillos para crear los lollipops. Introducir los malvaviscos en el chocolate derretido y en fideos de colores. Se pueden añadir caramelos y bolitas para decorar los malvaviscos.
1. Batir la margarina Tulipán con el azúcar hasta que la mezcla quede ligera y esponjosa. Gradualmente añadir los huevos, mientras se sigue batiendo.
2. Añadir la harina, la levadura y el extracto de vainilla y batir todo hasta que se mezclen los ingredientes.
3. Rellenar los moldes de papel para cupcakes con la mezcla hasta ¾ de la altura de los mismos, con la ayuda de una cuchara. Hornear durante 20 minutos a 180ºC. Luego dejar enfriar.
Preparación de la crema:
1. Derretir el chocolate blanco en un baño con agua.
2. Mezclar la margarina con el azúcar glass y el zumo de limón con la ayuda de la batidora, y añadir el chocolate blanco derretido. Batir hasta que los ingredientes se mezclen.
3. Decorar los cupcakes con la crema. Cortar los malvaviscos en rebanadas y unir a los palillos para crear los lollipops. Introducir los malvaviscos en el chocolate derretido y en fideos de colores. Se pueden añadir caramelos y bolitas para decorar los malvaviscos.
Fuente: Tulipán
Enviada por nacho (ver más recetas de nacho)
Publicada el 6 de mayo de 2015 a las 15:06
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