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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: ..
Tiempo de cocción: 25 minutos aprox.
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

8 jamoncitos de pollo
1 cebolla grande
1 manzana rallada
50 gr. de pasas
6 rodajas de piña al natural
1/2 medida de jugo de piña
1/2 medida de txakoli o vino blanco
1 c/p colmada de curry
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:

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Fuente: Eguski
Enviada por Eguski (ver más recetas de Eguski)
Publicada el 27 de mayo de 2015 a las 09:51
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta24010-Jamoncitos-de-pollo-al-curry-con-pina-y-pasas-FussionCook-Touch-pro-.html][b][size=5][u]Jamoncitos de pollo al curry, con piña y pasas (FussionCook-Touch pro)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G5565857ab1c13.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 8 jamoncitos de pollo 1 cebolla grande 1 manzana rallada 50 gr. de pasas 6 rodajas de piña al natural 1/2 medida de jugo de piña 1/2 medida de txakoli o vino blanco 1 c/p colmada de curry Sal y pimienta Aceite de oliva virgen extra [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemos a remojar las pasas en el jugo de piña. Echamos aceite en la cubeta, seleccionamos menú-freír y doramos los jamoncitos, previamente salpimentados, sacamos y reservamos. En el mismo aceite, sofreímos la cebolla picada bien fina, añadimos los jamoncitos, el txakoli, la manzana rallada y el curry, mezclamos y dejamos que evapore el alcohol, tapamos la olla y cancelamos el menú. Seleccionamos menú-carne 12 minutos, posición válvula cerrada, despresurizamos y añadimos las pasas con el jugo y la piña, cerramos y seleccionamos menú-carne 3 minutos, posición válvula cerrada, dejamos despresurizar. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Eguski Eguski

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