Receta de Tarta de mariquitas
Nacho - Visitas: 4.402
Porciones / número de personas: 16
Tiempo de Preparación: 35
Tiempo de cocción: 25
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
- 75g de chocolate negro- 150g de margarina Tulipán
- 150g de azúcar
- 3 huevos
- 225g de harina
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 1 pizca de sal
- 75ml de leche
- 250g de leche
- 250 g nata para montar
- 1 sobre de esencia de vainilla
- Regalices, de forma redonda
- Hojas de menta
Instrucciones:
1. Precalentar el horno a 180ºC. Engrasar el molde para tarta. Romper el chocolate en pedazos. Fundir el chocolate en una cacerola junto con la margarina.
2. Mezclar los huevos y el azúcar con una batidora. A continuación batir todo junto con la mezcla de chocolate fundido y margarina.
3. Mezclar la harina, la levadura, el cacao sin azúcar y la pizca de sal. Combinar con la leche y mezclarlo todo con cuidado. Verter la mezcla en el molde y hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Para probar que el bizcocho está hecho insertar un palillo o un cuchillo en el centro del mismo. Asi al salir, está limpio, el bizcocho está hecho. Luego dejar enfriar.
4. Quitar el tallo a las fresas y cortar por la mitad. Batir la crema de leche y la esencia de vainilla con una batidora hasta que alcancen consistencia. Decorar el bizcocho con la mezcla. Con las fresas y el regaliz, crear las mariquitas y decorar la tarta con ellas.
Consejo: En lugar de esencia de vainilla puede añadirse 50g de limón a la crema batida.
2. Mezclar los huevos y el azúcar con una batidora. A continuación batir todo junto con la mezcla de chocolate fundido y margarina.
3. Mezclar la harina, la levadura, el cacao sin azúcar y la pizca de sal. Combinar con la leche y mezclarlo todo con cuidado. Verter la mezcla en el molde y hornear en el horno precalentado durante unos 25 minutos. Para probar que el bizcocho está hecho insertar un palillo o un cuchillo en el centro del mismo. Asi al salir, está limpio, el bizcocho está hecho. Luego dejar enfriar.
4. Quitar el tallo a las fresas y cortar por la mitad. Batir la crema de leche y la esencia de vainilla con una batidora hasta que alcancen consistencia. Decorar el bizcocho con la mezcla. Con las fresas y el regaliz, crear las mariquitas y decorar la tarta con ellas.
Consejo: En lugar de esencia de vainilla puede añadirse 50g de limón a la crema batida.
Fuente: Tulipán
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 9 de julio de 2015 a las 09:40
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