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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Estas croquetas son típicas de Morella, un pueblo de la provincia de Castellón.

Ingredientes:

Carne cocida de olla: 250 gramos.
Bechamel: 500 gramos.
Pan rallado.
Huevo.
Obleas: 32.
Aceite de oliva.

Instrucciones:

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Fuente: http://panuvasyqueso.blogspot.com.es/2015/07/croquetas-morellanas.html
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 22 de agosto de 2015 a las 19:19
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta24108-Croquetas-morellanas.html][b][size=5][u]Croquetas morellanas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G55d8bd4195388.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Estas croquetas son típicas de Morella, un pueblo de la provincia de Castellón. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Carne cocida de olla: 250 gramos. Bechamel: 500 gramos. Pan rallado. Huevo. Obleas: 32. Aceite de oliva. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Preparamos la bechamel como tengamos costumbre y la dejamos enfriar. Cuando esté fría rellenamos las obleas. En un cuarto de la oblea colocamos una cucharadita de bechamel. Doblamos la oblea por la mitad y hacemos otro doblez por la mitad. Sellamos los lados de la croqueta con los dedos. Rebozamos en huevo y pan rallado y freímos en abundante aceite de oliva. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://panuvasyqueso.blogspot.com.es/2015/07/croquetas-morellanas.html Raopi

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