Receta de Pisto en Crock-Pot


Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 240
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Cebolla.Berenjena.
Pimiento rojo.
Tomate entero.
Ajo.
Aceite de oliva.
Instrucciones:
Troceamos todos los ingredientes.
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la cebolla. A mi me gusta que llegue a dorarse para que tenga más sabor.
Añadimos el pimiento y sofreímos.
Añadimos el diente de ajo.
Añadimos la berenjena, sofreímos.
Añadimos los tomates pelados y cortados en dados y damos unas vueltas en la sartén.
Pasamos el pisto a la Crock-Pot y cocinamos 3 horas en temperatura alta. Destapamos la Crock-Pot y cocinamos 1 hora y media más en temperatura alta para que se evaporen los líquidos.
En una sartén, ponemos un chorrito de aceite de oliva y sofreímos la cebolla. A mi me gusta que llegue a dorarse para que tenga más sabor.
Añadimos el pimiento y sofreímos.
Añadimos el diente de ajo.
Añadimos la berenjena, sofreímos.
Añadimos los tomates pelados y cortados en dados y damos unas vueltas en la sartén.
Pasamos el pisto a la Crock-Pot y cocinamos 3 horas en temperatura alta. Destapamos la Crock-Pot y cocinamos 1 hora y media más en temperatura alta para que se evaporen los líquidos.
Fuente: http://panuvasyqueso.blogspot.com.es/2015/02/pisto-en-crock-pot.html
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 29 de agosto de 2015 a las 08:45
Esta receta se ha visto un total de 2.163 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |