Receta de Pollo con salsa de mostaza y Coca-Cola en Crock-Pot


Porciones / número de personas: 3
Tiempo de Preparación: 15
Tiempo de cocción: 180
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Medio pollo en trozos.Coca-Cola: 1 lata.
Mostaza antigua: 1 cucharada.
Sal.
Ajo.
Orégano: 1 cucharadita.
Aceite de oliva.
Instrucciones:
En un bol mezclamos el ajo muy picado con la sal y el orégano. La cantidad de ajo depende del gusto de cada uno.
Cubrimos el pollo con esta mezcla y lo dejamos macerar en la nevera durante media hora.
Pasado este tiempo ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y doramos el pollo.
Cuando esté dorado añadimos la Coca-Cola y la mostaza. Removemos bien y lo pasamos a la Crock-Pot.
Cocinamos 2 horas en alto. Destapamos la Crock-Pot y cocinamos una hora más a la misma temperatura para que la salsa se espese.
Cubrimos el pollo con esta mezcla y lo dejamos macerar en la nevera durante media hora.
Pasado este tiempo ponemos a calentar una sartén con un chorrito de aceite de oliva y doramos el pollo.
Cuando esté dorado añadimos la Coca-Cola y la mostaza. Removemos bien y lo pasamos a la Crock-Pot.
Cocinamos 2 horas en alto. Destapamos la Crock-Pot y cocinamos una hora más a la misma temperatura para que la salsa se espese.
Fuente: http://panuvasyqueso.blogspot.com.es/2015/06/pollo-con-salsa-de-mostaza-y-coca-cola.html
Enviada por Raopi (ver más recetas de Raopi)
Publicada el 2 de septiembre de 2015 a las 04:14
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