Receta de Bizcocho para diabéticos con Stevia, receta paso a paso


Porciones / número de personas: 10
Tiempo de Preparación: 40
Tiempo de cocción: 45
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Introducción:
Una de las recetas de repostería mas populares es el bizcocho. Este mismo puede consumirse en porciones acompañas por un delicioso té o café por la tarde, o bien, ser la base de muchos otros postres. Sin embargo, no todas las personas pueden sentarse a disfrutar de él por su gran aporte en azúcares, sobre todo, aquellas que padecen de diabetes o están cursando un plan de alimentación. No obstante, no desesperes, ya que a continuación te acerco la receta de bizcocho para diabéticos con Stevia, un edulcorante saludable y fácil de conseguir.Ingredientes:
150g de harina floja. Ver clasificación por ceros50g de fécula de maíz
50g de Stevia
2 cucharadas de polvo para hornear
Extracto de vainilla c/n
Canela en polvo c/n
1 yogur griego
80c.c. de aceite de girasol
Ralladura de limón c/n
Pizca de sal
Mantequilla c/n
3 huevos
Instrucciones:
ELABORACIÓN PASO A PASO
Precalienta el horno a 180° C.
Bate los huevos con un batidor de alambre y añade el yogur griego, el aceite de girasol, la Stevia, la ralladura de limón, la canela en polvo y el extracto de vainilla al gusto.
Tamiza la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear.
Agrega los ingredientes secos a la preparación liquida de los huevos y mezcla con ayuda de una espátula en movimientos envolventes hasta que todo se haya integrado.
Engrasa con mantequilla un molde de 24cm de diámetro y vierte la preparación del bizcocho casero allí.
Lleva al horno durante 45 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga totalmente limpio. En caso de salir manchado de masa, regresa el molde al horno y cocina durante unos minutos más.
Si quieres preparar un bizcocho con chocolate, agrega algunas chispas de chocolate sin azúcar y si deseas, incorpora ralladura de naranja al gusto para modificar el sabor de la receta. De haberte gustado la receta del bizcocho casero para diabéticos, deja tu comentario y compártela en las redes sociales.
Precalienta el horno a 180° C.
Bate los huevos con un batidor de alambre y añade el yogur griego, el aceite de girasol, la Stevia, la ralladura de limón, la canela en polvo y el extracto de vainilla al gusto.
Tamiza la harina, la fécula de maíz y el polvo para hornear.
Agrega los ingredientes secos a la preparación liquida de los huevos y mezcla con ayuda de una espátula en movimientos envolventes hasta que todo se haya integrado.
Engrasa con mantequilla un molde de 24cm de diámetro y vierte la preparación del bizcocho casero allí.
Lleva al horno durante 45 minutos o hasta que al pinchar el bizcocho con un palillo, este salga totalmente limpio. En caso de salir manchado de masa, regresa el molde al horno y cocina durante unos minutos más.
Si quieres preparar un bizcocho con chocolate, agrega algunas chispas de chocolate sin azúcar y si deseas, incorpora ralladura de naranja al gusto para modificar el sabor de la receta. De haberte gustado la receta del bizcocho casero para diabéticos, deja tu comentario y compártela en las redes sociales.
Fuente: http://www.noticiasdelatv2015.com/2015/09/bizcocho-para-diabeticos-con-stevia.html
Enviada por microview (ver más recetas de microview)
Publicada el 5 de octubre de 2015 a las 01:06
Esta receta se ha visto un total de 13.526 veces
Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro. |