Receta de Magdalenas valencianas de chispi57
chispi57 - Visitas: 1.588
Porciones / número de personas: 18
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 12
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
Ingredientes: salen 18 magdalenas.160gr de harina,
160gr de azúcar,
160gr de mantequilla en pomada,
4 huevos,
1 sobre de levadura,
ralladura de 1 limón, o 1 cucharada de esencia de limón.
Instrucciones:
En un bol poner la mantequilla y el azúcar y batir hasta mezclar bien, añadir los huevos uno a uno, no echar el siguiente hasta que el anterior se haya mezclado bien.
Agregar la ralladura de limón o la esencia y la harina con la levadura tamizadas, mezclar bien.
Rellenar las capsulas 3/4 partes, yo me ayudé con una manga pastelera, recomiendo poner doble capsula porque al subir el dulce se saldrá por los lados, de este modo está más fuerte y mantendrá la forma, lo digo por experiencia.
Espolvorear azúcar por encima de las magdalenas.
Precalentar el horno a 180º y hornear durante 12 minutos con calor arriba y abajo con ventilador si se tiene, depende del horno cuando se vean doraditas sacar, dejar enfriar.
Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2015/10/magdalenas-valencianas.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 10 de octubre de 2015 a las 11:48
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