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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30+reposo
Tiempo de cocción: 20
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta es típica de portugal, yo no he ido nunca a este bonito pais, pero sus dulces me encantan, no sé porque de este nombre, será porque su textura es como si fuera arena, pero el caso es que estan buenisimas y nada complicadas de hacer, yo he añadido un poco de vainilla líquida porque me gusta mucho el sabor que le da a los dulces y he acertado de pleno. Aquí les dejo la receta.

Ingredientes:

Ingredientes: me han salido 22 galletas

150gr de mantequilla,
50gr de manteca de cerdo,
300gr de harina,
70gr de azúcar,+ un poco para el rebozado,
2 cucharadas de vainilla líquida o azúcar vainillado.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2016/01/arenas-de-cascais.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 21 de enero de 2016 a las 17:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta24276-Arenas-de-cascais-de-chispi57.html][b][size=5][u]Arenas de cascais de chispi57[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G56a11c027d019.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta es típica de portugal, yo no he ido nunca a este bonito pais, pero sus dulces me encantan, no sé porque de este nombre, será porque su textura es como si fuera arena, pero el caso es que estan buenisimas y nada complicadas de hacer, yo he añadido un poco de vainilla líquida porque me gusta mucho el sabor que le da a los dulces y he acertado de pleno. Aquí les dejo la receta. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes: me han salido 22 galletas 150gr de mantequilla, 50gr de manteca de cerdo, 300gr de harina, 70gr de azúcar,+ un poco para el rebozado, 2 cucharadas de vainilla líquida o azúcar vainillado. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] [img]http://i65.tinypic.com/5fj7mg.jpg[/img] [img]http://i64.tinypic.com/2rhl9ip.jpg[/img] [img]http://i68.tinypic.com/f39izt.jpg[/img] Temperatura del horno 170º Batir la mantequilla y la manteca de cerdo que la hemos dejado en pomada, cuando esten mezcladas añadir el azúcar y la vainilla. Poco a poco agregar la harina y amasar con las manos hasta obtener una masa compacta. Separa en dos partes y hacer dos rulos, envolver en papel film y meter en la nevera durante 1 hora para que se endurezca la masa, yo la metí en el congelador durante 15 minutos y asi aceleré el proceso. Cortar trocitos de 25-27gr y hacer unas bolitas, poner en la bandeja de horno en la que hemos puesto papel de hornear. Meter en el horno precalentado a 170º durante 20 minutos, yo lo hice en dos tandas porque hay que ponerlas un poco separadas entre si. [img]http://i67.tinypic.com/s1spr8.jpg[/img] Dejar templar y rebozar en azúcar blanquilla. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2016/01/arenas-de-cascais.html chispi57

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