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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 20
Tiempo de cocción: 30
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Queso curado de oveja: 100 gramos.
Azúcar: 35 gramos.
Azúcar invertido: 15 gramos.
Huevo: 1.
Leche entera: 75 mililitros.
Nata 35% M.G.: 75 mililitros.

Instrucciones:

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Fuente: http://www.panuvasyqueso.com/2015/12/helado-de-queso-con-mermelada-de-oliva.html
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Publicada el 8 de febrero de 2016 a las 13:36
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta24296-Helado-de-queso-con-mermelada-de-oliva-verde.html][b][size=5][u]Helado de queso con mermelada de oliva verde[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G56b899f63698a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Queso curado de oveja: 100 gramos. Azúcar: 35 gramos. Azúcar invertido: 15 gramos. Huevo: 1. Leche entera: 75 mililitros. Nata 35% M.G.: 75 mililitros. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En un cazo calentamos la nata y el queso troceado hasta que el queso se derrita. El fuego tiene que estar medio-bajo y debemos remover para que no se pegue al cazo. Retiramos el cazo del fuego y añadimos el azúcar, el huevo y la leche. Removemos bien para que queden todos los ingredientes mezclados. Pasamos la mezcla a la heladera y la dejamos trabajar hasta que tenga consistencia. Metemos el helado en un recipiente y lo congelamos un mínimo de 4 horas antes de comerlo. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://www.panuvasyqueso.com/2015/12/helado-de-queso-con-mermelada-de-oliva.html Raopi

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