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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 10
Categoría: Sopas y cremas
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para cuatro personas:

4 puerros,( la parte blanca),
1 cebolla mediana,
2 patatas medianas,
250gr de agua,
200gr de leche,
sal,
aceite,
pan frito para acompañar.

Instrucciones:

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Fuente: http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-puerros.html
Enviada por chispi57 (ver más recetas de chispi57)
Publicada el 10 de febrero de 2016 a las 12:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta24299-Crema-de-puerros-de-chispi57.html][b][size=5][u]Crema de puerros de chispi57[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G56bb33b03575a.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para cuatro personas: 4 puerros,( la parte blanca), 1 cebolla mediana, 2 patatas medianas, 250gr de agua, 200gr de leche, sal, aceite, pan frito para acompañar. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar la cebolla en trozos y sofreir en aceite, cuando esté pochada añadir el puerro picado y refreir un poco. Pelar y cortar las patatas en trozos y agregar al sofrito, añadir un poco de sal, darle unas vueltas y agregar el agua. Dejar cocer durante 20 minutos a fuego medio, triturar con batidora y añadir la leche, mezclar bien y probar de sal. Cortar el pan en trocitos y freir, servir con la crema. [b][u]Fuente[/u]:[/b] http://recetasdechispi.blogspot.com.es/2016/02/crema-de-puerros.html chispi57

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