pinchita - Visitas: 19.347

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

400 gramos de requesón
1 yogurt de limón
1 sobre de gelatina de limón
El zumo de dos limones
4 cucharadas de azúcar
200 gramos de galletas
60 gramos de mantequilla

Instrucciones:

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Enviada por pinchita (ver más recetas de pinchita)
Publicada el 22 de febrero de 2005 a las 20:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta243-TARTA-DE-LIMON.html][b][size=5][u]TARTA DE LIMÓN[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G421b83b606a45.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gramos de requesón 1 yogurt de limón 1 sobre de gelatina de limón El zumo de dos limones 4 cucharadas de azúcar 200 gramos de galletas 60 gramos de mantequilla [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Se trituran las galletas, yo las hago con un rodillo sobre una tabla. En un bol grande se ponen las galletas y se añade la mantequilla, derretida en el microondas. Se mezcla bien con una cuchara y en un molde para tartas untado con mantequilla se pone esta mezcla, se apelmaza y alisa muy con una cuchara y se mete al congelador. Después, se hace el zumo de limón y se calienta (en el microondas), se le añade el sobre de gelatina, y se disuelve. En el vaso de la batidora se pone el requesón, el azúcar y el yogurt junto con el zumo y la gelatina disuelta, se bate todo. Se deja en la nevera hasta que pase media hora desde que se meta el molde con la base en el congelador. Se saca y se agrega a la base de galletas la mezcla. Se vuelve a meter en el congelador, a partir de 4 o 5 horas se puede tomar. Yo la hago la noche anterior, y la dejo toda la noche en el congelador, al día siguiente la paso al frigorífico hasta el momento de servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] pinchita

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