Nacho - Visitas: 7.595

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

El bizcocho:
8 huevos
240gr de azúcar
225gr de harina tamizada
25gr de cacao en polvo

Instrucciones:

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Fuente: Foro MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 15 de junio de 2005 a las 18:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2445-Bizcocho-recubierto-de-chocolate.html][b][size=5][u]Bizcocho recubierto de chocolate[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] El bizcocho: 8 huevos 240gr de azúcar 225gr de harina tamizada 25gr de cacao en polvo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Montas los huevos con el azúcar, si no tienes batidora, separas claras y yemas y las montas por separado y luego las juntas, esto te lo digo por que sino te puede salir un brazo como el de rambo, después añades poco a poco la harina mezclada con el cacao y lo haces mezclando de abajo hacia arriba. Lo pones en un molde untado de mantequilla y enharinado y lo metes al horno a 175ºC durante 20minutos aproximadamente, se sabe que esta hecho cuando le clavamos un cuchillo y este sale limpio. Lo sacas del horno y del molde y lo dejas enfriar des pues se puede rellenar. El baño de chocolate lo haces, poniendo a derretir al baño-maría una tableta de chocolate con 50 gr de mantequilla y un chorrito de nata, lo mezclas todo bien y bañas el bizcocho y ala nevera y cuando se enfríe a jalar. Espero que te sea fácil de hacer y sabroso de comer. Receta enviada por Jokin [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro MundoRecetas.com Nacho

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