jitraia - Visitas: 8.401

Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 kg. de castañas.
- 1/2 kg. de leche.
- 150 gr. de mantequilla.
- 125 gr. de chocolate de cobertura.
- Nata montada, con azúcar.
- Unas grosellas.

Instrucciones:

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Enviada por jitraia (ver más recetas de jitraia)
Publicada el 16 de junio de 2005 a las 10:52
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2476-Tronco-de-castanas.html][b][size=5][u]Tronco de castañas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 kg. de castañas. - 1/2 kg. de leche. - 150 gr. de mantequilla. - 125 gr. de chocolate de cobertura. - Nata montada, con azúcar. - Unas grosellas. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Escaldar las castañas en agua hirviendo, dejar enfriar y pelarlas. Después, cocerlas con leche a fuego lento durante 20-30 minutos. A continuación, triturar con la batidora y mezclar con el chocolate y la mantequilla. Previamente, se habrá derretido la mantequilla en el microondas y con su calor se derretirá el chocolate; removerlo bien. Poner en un molde de plumcake cubierto de papel antiadherente y dejar en el frigorífico de 3 a 4 horas. Cuando esté bien frío, desmoldar y adornar con la nata y las grosellas. [b][u]Fuente[/u]:[/b] jitraia

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