Receta de Kebabs de pollo al sesamo


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Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1pechuga de pollo

Para la marinada

-2 cucharadas de salsa de soja
-1 diente de ajo picadito
-1/2 cucharadita de gengibre fresco rallado
-1/2 de aceite de sésamo

otros:
-maicena
-1huevo batido
-1/2 taza de semillas de sésamo sin tostar
-aceite de girasol para freir los kebabs

Instrucciones:

1-Cortar la pechuga en dados
2-Mezclar los ingredientes de la marinada
3-Marinar el pollo en esta mezcla durante 4-5 horas

4-con unos pinchos para brochetas insertar los trocitos de pollo
5-pasarlos por huevo,maicena y semillas de sesamo
6.-freir en aceite,con cuidado que no se queme el sesamo
7.Y listos!




Enviada por joy24 (ver más recetas de joy24)
Publicada el 17 de junio de 2005 a las 14:57
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