EncarnaGarcía - Visitas: 4.320

Porciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

300 gr. de pasta corta(caracolas, margaritas, espirales..),
-2 cebollas.
50 gr. pasas de Corinto.
25 gr. de piñones.
200 ml. de nata.
1 cucharadita de Curry.
Aceite de oliva y sal.

Instrucciones:

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Fuente: Foro Mundorecetas
Enviada por EncarnaGarcía (ver más recetas de EncarnaGarcía)
Publicada el 20 de junio de 2005 a las 14:53
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2543-PASTA-AL-CURRY.html][b][size=5][u]PASTA AL CURRY[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 300 gr. de pasta corta(caracolas, margaritas, espirales..), -2 cebollas. 50 gr. pasas de Corinto. 25 gr. de piñones. 200 ml. de nata. 1 cucharadita de Curry. Aceite de oliva y sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Cortar las cebollas en rodajas muy finas, cocerlas en aceite a fuego suave y tapadas hasta que estén tiernas pero firmes. Añadir las pasas (previamente remojadas y escurridas) y los piñones y freír unos minutos. Verter la nata, espolvorear el curry mezclando bien. Reservar. Hervir la pasta en abundante agua con sal. Escurrir. Disponer en una fuente. Agregar la crema anterior y mezclar bien. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Foro Mundorecetas EncarnaGarcía

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