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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas
Dificultad: Fácil

Introducción:

Para degustar el leeche nada mejor que esta ensalada. Fácil y rápida.

Ingredientes:

1 taza de leeches pelados y deshuesados
1 taza de brotes de apio
1 taza de lechuga sangría picada
1 jitomate cortado en rodajas
1 taza de pollo deshebrado
1 taza de brotes de chicharo
1 zanahoria en rodajas

El aderezo
1 taza de crema ácida
1 pizca de eneldo
1 pizca de pimienta con ajo
1 pizca de sal
1 pizca de jengibre en polvo.

Instrucciones:

Información Nutritiva:

Cada porción tiene un aporte calorico de 175 calorias.

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Fuente: Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 22 de junio de 2005 a las 03:21
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