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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 30
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Moderado

Introducción:

otro invento raro

Ingredientes:

1 taco de lomo de orza
1 loncha de queso añejo
2 tomates secos
xerez
miel de palma
nata
cominos
sesamo tostado

Instrucciones:

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Enviada por Kenty (ver más recetas de Kenty)
Publicada el 23 de junio de 2005 a las 13:14
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2585-lasana-de-lomo-de-orza-con-tomates-secos-y-salsa-de-xerez-y-miel-de-palma.html][b][size=5][u]lasaña de lomo de orza con tomates secos y salsa de xerez y miel de palma[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42ba99afbb3e7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] otro invento raro [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 taco de lomo de orza 1 loncha de queso añejo 2 tomates secos xerez miel de palma nata cominos sesamo tostado [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] se corta el lomo en laminas finas ( como medio centimetro) se pone una lamina de base, luego se corta elk quso en dadito o laminas del tamño del lomo y se pone encima. Se coloca otra lamina de lomo y se pone los tomates secos previamente hidratados en agua y xerez a partes iguales, se ponen tres ocuatro granso de comino y se termnia con otra lamina de lomo y sesamo tostado por encima, para la salsa se reduce el caldo de hidratar los tomates y se añade al final un poco de nata y un chorreon de miel de palma, se corrgiue de sla y ya esta. PD: Para hacer el lomo de orza usamos un adobo que venden en baeza. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Kenty

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