ojazosmil - Visitas: 21.207

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 20-30 MINUTOS
Tiempo de cocción: 20-30 MINUTOS
Categoría: Verduras y legumbres
Dificultad: Fácil

Introducción:

LENTEJAS ARABES

Ingredientes:

Lentejas
2 dientes de ajo
1/2 cebolla
1 pimiento verde
1 patata
1 zanahoria
1/2 kg de tomate natural triturado
sal
aceite de oliva
perejil, cominos, pimienta negra en grano
agua
pimenton
1 pastilla de caldo

Instrucciones:

---

Fuente: OLLA EXPRES
Enviada por ojazosmil (ver más recetas de ojazosmil)
Publicada el 23 de febrero de 2005 a las 14:04
Esta receta se ha visto un total de 21.207 veces
Puntuación: 3.80 sobre 5 178 votos.

Pon esta receta en los foros

[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta259-LENTEJAS-ARABES.html][b][size=5][u]LENTEJAS ARABES[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] LENTEJAS ARABES [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Lentejas 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 patata 1 zanahoria 1/2 kg de tomate natural triturado sal aceite de oliva perejil, cominos, pimienta negra en grano agua pimenton 1 pastilla de caldo [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Directamente en la propia olla exprés, sofreir y todo picadito pero que se van los trocitos: el pimiento verde, la patata, el ajo, la cebolla y la zanahoria. Cuando esté bien rehogado, echar el tomate triturado y a continuación una puntita de cuchara de café de cada una de las especias mencionadas en ingredientes. Darle unas vueltas y echar las lentejas (previamente puestas en remojo la noche anterior), cubrir con agua y echarle 1 pastilla de caldo. Desde que comienza la pesa de la olla a dar vueltas a fuego medio-lento, contar de 20-30 minutos según calidad de la legumbre Una vez terminada la cocción incorporar un sofrito de ajos y pimentón dulce. Servir caliente [b][u]Fuente[/u]:[/b] OLLA EXPRES ojazosmil

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.