Receta de Amargos


Puntuación: 3.60 corsaria00 - Visitas: 10.392




Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Tipico dulce de Mallorca

Ingredientes:

- 200 GR. DE ALMENDRAS CRUDAS
- 200 GR. DE AZUCAR
- 2 YEMAS DE HUEVO
- 2 ALMENDRAS AMARGAS MOLIDAS
- 1 CUCHARADA DE MANTECA

Instrucciones:

Las almendras, escaldarlas, quitar la piel y molidas. En un cuenco batir las yemas con el azúcar, incorporar la almendra molida (dulce y amarga) y mezclar bien. Hacer bolas del tamaño de una almendra grande y disponerlas sobre una placa untada con manteca. Dejar espacio entre cada amargo. Precalentar el horno a una temperatura alegre y después introducir la placa con los amargos. Cocer, enfriar y ha disfrútalos.



Enviada por corsaria00 (ver más recetas de corsaria00)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 09:06
Esta receta se ha visto un total de 10.392 veces
Puntuación: 3.60 sobre 5 Puntuación: 3.6084 votos.
Pon esta receta en los foros

Este texto está preparado para pegar la receta en el foro de forma sencilla, incluyendo las fotografías. Sólo tienes que pulsar el botón "Copiar para el foro" y pegarlo en mensaje que desees del foro.

Aperitivos y tapasArrocesCarnesCócteles y bebidasEnsaladasEntradas frías y calientes
Especialidades internacionalesGuarnicionesHuevosLightPanes y bollosPasta
Pescados y mariscoPostresSalsas y fondosSopas y cremasVegetarianasVerduras y legumbres
Número total de recetas archivadas en el Recetario: 23527