Meri - Visitas: 29.419

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Agua y harina en las mismas proporciones

chorrito de aceite (sin pasarse) para que no se pegue la masa en la manguera y salga mejor

sal, les ayuda a estar crujientes asi que no dejeis sosos

bicarbonato

Instrucciones:

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Enviada por Meri (ver más recetas de Meri)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 11:59
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2685-Churros-Meri-paso-a-paso-.html][b][size=5][u]Churros Meri (paso a paso)[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42c270eed2b32.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Agua y harina en las mismas proporciones chorrito de aceite (sin pasarse) para que no se pegue la masa en la manguera y salga mejor sal, les ayuda a estar crujientes asi que no dejeis sosos bicarbonato [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Ponemso al fuego el agua, chorrín de aceite y sal cuando hierve echamos de golpe la harina a la que le hemos puesto el bicarbonato (una puntita del cuchillo) Movemos bien. La masa que no quede blandengue y tampoco como un peñón. Como todas las harinas no admiten el mismo líquido si vemos que nos queda la masa muy dura añadimos una poquita de agua caliente y seguimos mezclando Masa [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_DSCF0022.JPG[/img] Masa en la manguera, boquilla rizada super importante para que los churros no "exploten" [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_churros_en_la_manguera.JPG[/img] Los voy haciendo todos para despues freir [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_churros_formados.JPG[/img] A la sartén con aceite bien calentito [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_churros_friendo.JPG[/img] Nota: se pueden congelar una vez formados y luego cuando hagan falta solo queda freir [img]https://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/modules/coppermine/albums/userpics/10031/normal_churros_congelados.JPG[/img] [b][u]Fuente[/u]:[/b] Meri

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