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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 25 min
Tiempo de cocción:
Categoría: Carnes
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

Ingredientes para 4 personas

pechuga de pollo, 700 gramo
calabacín (pequeño), 4 unidad
aceite de oliva, 2 cucharada
pimienta molida, al gusto
estragón, al gusto
caldo de pollo, 1/2 taza

Instrucciones:

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Fuente: veronica
Enviada por v_galadriel (ver más recetas de v_galadriel)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 18:04
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2693-pollo-con-calabacines.html][b][size=5][u]pollo con calabacines[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 4 personas pechuga de pollo, 700 gramo calabacín (pequeño), 4 unidad aceite de oliva, 2 cucharada pimienta molida, al gusto estragón, al gusto caldo de pollo, 1/2 taza [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] PREPARACIÓN: Lavar los calabacines y cortarlos en lonchas finas. Lavar las pechugas de pollo y secarlas; untarlas con el aceite. Dorar ligeramente las pechugar en una cazuela, añadir estragón fresco picado, pimienta y el caldo; colocar el calabacín en la olla superior (vaporera o cestillo) y cocer unos 10 minutos (comprobar el punto de las pechugas). Colocar el calabacín en el fondo del plato y encima las pechugas trinchadas; decorar con hojitas de estragón y servir. [b][u]Fuente[/u]:[/b] veronica v_galadriel

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