canarygirl - Visitas: 12.426

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 12.5 horas
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Carnes, Especialidades internacionales
Dificultad: Fácil

Introducción:

El tiempo de la preparación incluye el tiempo de maceración en la nevera, pero la preparación actual es media hora o menos.

Ingredientes:

3/4 kilo pechugas en daditos
4 dientes de ajo
1/2 paquete de almendras granizadas (75 gramos)
jengibre fresco (un trocito--como una cucharada rallada)
4 yogures griegos
1 manojo de cilantro
1 manojo de albahaca
1 cucharada de comino molido
1 cucharada de coriandro (cilantro seco molido)
1 cucharada de garam masala
zumo de una lima (o un limón pequeño)
2 cucharadas de aceite de oliva virgen
sal y pimienta negra al gusto

Instrucciones:

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Enviada por canarygirl (ver más recetas de canarygirl)
Publicada el 29 de junio de 2005 a las 22:10
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2700-Daditos-de-Pollo-al-Yogur.html][b][size=5][u]Daditos de Pollo al Yogur[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42c300482cee7.jpg[/IMG] [b][u]Introducción[/u]:[/b] El tiempo de la preparación incluye el tiempo de maceración en la nevera, pero la preparación actual es media hora o menos. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 3/4 kilo pechugas en daditos 4 dientes de ajo 1/2 paquete de almendras granizadas (75 gramos) jengibre fresco (un trocito--como una cucharada rallada) 4 yogures griegos 1 manojo de cilantro 1 manojo de albahaca 1 cucharada de comino molido 1 cucharada de coriandro (cilantro seco molido) 1 cucharada de garam masala zumo de una lima (o un limón pequeño) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen sal y pimienta negra al gusto [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Batir todo menos las pechugas en el robot. Mezclar esto con las pechugas y dejar macerar lo menos 12 horas en la nevera. Calentar una sartén a fuego moderado, y cocinar todo hasta que se espese la salsa....te llevará alrededor de media hora. Servir con arroz al vapor y una ensalada. [b][u]Fuente[/u]:[/b] canarygirl

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