barmijo - Visitas: 7.271

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10
Tiempo de cocción: 5
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Las setas son una excelente fuente de proteinas de alta calidad, este es un plato muy completo y balanceado, con un sabaor insuperable.

Ingredientes:

400 gramos de setas
mantequilla la necesaria para sofreir las setas
jugo de limón
mayonesa
crema
vinagre de vino
sal y azúcar
eneldo
lechuga lavada y desinfectada en cuadritos.

Instrucciones:

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Fuente: La Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 1 de julio de 2005 a las 03:22
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2717-Ensalada-de-Setas.html][b][size=5][u]Ensalada de Setas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Las setas son una excelente fuente de proteinas de alta calidad, este es un plato muy completo y balanceado, con un sabaor insuperable. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 400 gramos de setas mantequilla la necesaria para sofreir las setas jugo de limón mayonesa crema vinagre de vino sal y azúcar eneldo lechuga lavada y desinfectada en cuadritos. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Sofria las setas en mantequilla por cinco minutos para ablandarlas, agrege el jugo de limón y sazonelas, ponga el eneldo y dejelas reposar. Mezcle partes iguales de mayonesa y crema, agregue unas gotas de vinagre rectifique la sal y aderece las setas, con la lechuga y sirvala sola o como guarnición. [b][u]Fuente[/u]:[/b] La Galeria Culinaria México barmijo

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