Receta de Ensalada Tara o Sureña

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Aperitivos y tapas
Dificultad: Fácil
Introducción:
Esta es una ensalada muy empleada en el sur de los Estados Unidos, es una tipica receta sureña.Ingredientes:
1/2 docena de huevos de granja cocidos, pelados y picados1/2 cebolla finamente picada
3 ramitas de apio picadas muy finamente
1/2 taza de mayonesa casera
2 cucharadas de nata
1 cucharadita de mostaza
1/3 de cucharadita de semillas de mostaza
sal
pimienta
4 rebanadas de pan de centeno tostadas
1 jitomate rebanado
4 pepinillos agrios en conserva rebanados.
Instrucciones:
Integre todos los ingredientes en un bol para ensaladas, salpimiente al gusto.
Sirva la ensalada sobre las rebanadas de pan tostado y decorela con rebanadas de tomate y pepinillos agrios.
Sirva la ensalada sobre las rebanadas de pan tostado y decorela con rebanadas de tomate y pepinillos agrios.
Información Nutritiva:
Esta ensalada es muy nutritiva y además de que se consumen más calorias al digerirla que las que aporta por lo que es un buen refrigerio o cena en un regimen dietetico.Fuente: La Galería Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 1 de julio de 2005 a las 21:51
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