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Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación: 10 Minutos
Tiempo de cocción:
Categoría: Ensaladas, Light
Dificultad: Fácil

Introducción:

Otra opción para el verano es esta rica ensalada.

Ingredientes:

1 taza de betabel rallado
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de jícama rallada
1 taza de pepino en tiritas
1 jitomate en tiritas
1 pimiento morrón verde en tiritas
2 huevos duros
1/2 taza de cacahuates
1/4 de semillas de mostaza

El aderezo
Jugo de limón
Vinagre estregado
aceite de olivo extravirgen
sal
pimienta

Instrucciones:

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Fuente: La Galeria Culinaria México
Enviada por barmijo (ver más recetas de barmijo)
Publicada el 2 de julio de 2005 a las 01:23
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2732-Ensalada-Arcoirirs.html][b][size=5][u]Ensalada Arcoirirs[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Otra opción para el verano es esta rica ensalada. [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 taza de betabel rallado 1 taza de zanahoria rallada 1 taza de jícama rallada 1 taza de pepino en tiritas 1 jitomate en tiritas 1 pimiento morrón verde en tiritas 2 huevos duros 1/2 taza de cacahuates 1/4 de semillas de mostaza El aderezo Jugo de limón Vinagre estregado aceite de olivo extravirgen sal pimienta [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una fuente acomode al centro los huevos duros cortados en mitades, rodelos de los demás ingredientes formando un sol de colores y bañe la ensalada generosamente con el aderezo, salpiquela con los cacahuates y las semillas de mostaza. [b][u]Fuente[/u]:[/b] La Galeria Culinaria México barmijo

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