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Porciones / número de personas: 12 personas
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Postres
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

1 coco seco, grande
4 cucharadas de mantequilla
8 cucharadas de harina de trigo
4 yemas de huevo
Ralladura de 1 limón verde
1 taza de azúcar negra
1/4 cucharadita de vainilla
1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

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Enviada por chinita21 (ver más recetas de chinita21)
Publicada el 4 de julio de 2005 a las 06:01
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2776-Besitos-de-coco.html][b][size=5][u]Besitos de coco[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] 1 coco seco, grande 4 cucharadas de mantequilla 8 cucharadas de harina de trigo 4 yemas de huevo Ralladura de 1 limón verde 1 taza de azúcar negra 1/4 cucharadita de vainilla 1/4 cucharadita de sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Saque la mantequilla de la nevera con anticipación, para que al momento de usarla este cremosa. Abra el coco seco. Sáquele la pulpa. No le quite la corteza. Lávelo y rállelo. Mida 3 tazas del coco rallado, presionándolo bien en la taza y combinelo con el resto de los ingredientes. Engrase un molde de cristal para hornear. Forme bolitas con la mezcla y colóquelas en el molde. Encienda con anticipación el horno a una temperatura moderada de 350"F. Proceda al meter el molde al horno por alrededor de 30 ó 40 minutos o hasta que doren [b][u]Fuente[/u]:[/b] chinita21

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