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Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pasta
Dificultad: Fácil

Introducción:

Esta receta hace años que cayó en mis manos y estaba editada por Aceite Oliva la Española

Ingredientes:

Ingredientes para 6 personas:
•300 gramos de fideos gordos.
•600 gramos de almejas.
•6 cucharadas soperas de aceite de oliva La Española.
•1 cebolla.
•3 tomates rojos y maduros.
•1 pimiento de lata.
•Una hebra de azafrán.
•3/4 cucharada sopera de pimentón rojo dulce.
•Agua.
•Sal.

Instrucciones:

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Fuente: Aceite Oliva la Española
Enviada por Flora (ver más recetas de Flora)
Publicada el 23 de febrero de 2005 a las 21:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta281-Fideos-con-almejas.html][b][size=5][u]Fideos con almejas[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Introducción[/u]:[/b] Esta receta hace años que cayó en mis manos y estaba editada por Aceite Oliva la Española [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] Ingredientes para 6 personas: • 300 gramos de fideos gordos. • 600 gramos de almejas. • 6 cucharadas soperas de aceite de oliva La Española. • 1 cebolla. • 3 tomates rojos y maduros. • 1 pimiento de lata. • Una hebra de azafrán. • 3/4 cucharada sopera de pimentón rojo dulce. • Agua. • Sal. [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] En una cazuela honda, al fuego, con el aceite de oliva La Española preparamos un sofrito con las cebollas, tomates y pimientos (todo mondado y picado), al cual agregamos el azafrán y el pimentón rojo; damos una vuelta a todo y le echamos las almejas (ya abiertas en un poco de agua caliente) y los fideos y cubriéndolo con agua, echamos sal, y que cueza lentamente. Debe quedar un poco caldoso. [b][u]Fuente[/u]:[/b] Aceite Oliva la Española Flora

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