Nacho - Visitas: 7.295

Porciones / número de personas: 2
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 250 gr de cazón
- 250 gr de gambas sin pelar
- 2 naranjas
Adobo:
- 2 cucharadas de aceite
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 1/2 cucharadita de orégano
- 1/2 diente de ajo
- Sal
- Pimienta negra molida

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 5 de julio de 2005 a las 08:57
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2827-Brochetas-de-cazon-naranja-y-gambas.html][b][size=5][u]Brochetas de cazón, naranja y gambas[/u][/size][/b][/URL] [IMG]https://www.mundorecetas.com/recetas/modules/Recipes/photos/G42ca2f5a21243.jpg[/IMG] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 250 gr de cazón - 250 gr de gambas sin pelar - 2 naranjas Adobo: - 2 cucharadas de aceite - 2 cucharadas de zumo de limón - 1/2 cucharadita de orégano - 1/2 diente de ajo - Sal - Pimienta negra molida [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Mezclar todos los ingredientes del adobo en un plato grande, meter el pescado durante 30 minutos. Pelar las naranjas y partilas a gajos. Reservar Sacar el pescado del adobo e ir insertandolo en una brocheta larga junto con la naranja y las gambas. Hacer a la plancha a fuego fuerte, girar de vez en cuando para que se haga bien por todos los lados. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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