Receta de Angulas - Gulas en cazuela

Receta de Angulas - Gulas en cazuela
Puntuación: 3.58 Nacho - Visitas: 12.488




Porciones / número de personas: 6
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 500 gr. de angulas o gulas
- 4 Dientes de ajo
- 1 Guindilla
- 2 dl. de aceite de oliva virgen
- Sal

Instrucciones:

Sazonamos las gulas y ponemos el aceite en una cazuela de barro y cuando esté muy caliente agregamos los ajos fileteados. Cuando empiecen a dorarse, añadimos la guindilla y las angulas/gulas. Damos una vueltas con una cuchara de madera y retiramos cuando el aceite hierva de nuevo.


Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 7 de julio de 2005 a las 13:03
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Puntuación: 3.58 sobre 5 Puntuación: 3.58104 votos.
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