Nacho - Visitas: 4.525

Porciones / número de personas:
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 Besugo de 1 kg., escamado y eviscerado
- 100 gr. de mantequilla
- 4 Dientes de ajo
- 1 Ramita de perejil
- 2 Limones
- Aceite y sal

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 7 de julio de 2005 a las 13:26
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2936-Besugo-al-Horno-II.html][b][size=5][u]Besugo al Horno II[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 Besugo de 1 kg., escamado y eviscerado - 100 gr. de mantequilla - 4 Dientes de ajo - 1 Ramita de perejil - 2 Limones - Aceite y sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Limpiamos el pescado y lo untamos con mantequilla, lo salamos y lo ponemos sobre una placa de horno. Horneamos a fuego fuerte (250ºC) de 15 a 20 minutos, una vez hecho lo abrimos por la mitad y quitamos la espina y la cabeza. Freímos los ajos y los vertimos sobre el besugo y adornamos con limón y perejil. Servimos acompañado de mayonesa o salsa holandesa. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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