Nacho - Visitas: 7.788

Porciones / número de personas: 4
Tiempo de Preparación:
Tiempo de cocción:
Categoría: Pescados y marisco
Dificultad: Fácil

Ingredientes:

- 1 Lubina de 1,200 kg.
- 150 gr. de almejas
- 1/2 Vaso de caldo de pescado
- 50 gr. de mantequilla
- 2 Tomates
- 1 Limón
- 1 Vaso de jerez seco
- Sal

Instrucciones:

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Fuente: MundoRecetas.com
Enviada por Nacho (ver más recetas de Nacho)
Publicada el 7 de julio de 2005 a las 13:27
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[URL=https://www.mundorecetas.com/recetas/receta2938-Lubina-al-Horno.html][b][size=5][u]Lubina al Horno[/u][/size][/b][/URL] [b][u]Ingredientes[/u]:[/b] - 1 Lubina de 1,200 kg. - 150 gr. de almejas - 1/2 Vaso de caldo de pescado - 50 gr. de mantequilla - 2 Tomates - 1 Limón - 1 Vaso de jerez seco - Sal [b][u]Instrucciones[/u]:[/b] Colocamos la lubina en una bandeja de horno o besuguera con todos los ingredientes, excepto las almejas, y horneamos de 15 a 20 minutos. Retiramos la lubina y pasamos el resot de ingredientes por un colador chino y añadimos esta salsa a la lubina. Añadimos las almejas y acabamos de cocer en el horno durante 5 minutos más. [b][u]Fuente[/u]:[/b] MundoRecetas.com Nacho

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